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  蒼 術(shù)（zhú） 

△圖一：自然狀態(tài)    圖二：醫(yī)用狀態(tài)

【介紹】為菊科多年生草本植物南蒼術(shù)(茅蒼術(shù)、茅術(shù)) 或北蒼術(shù)(山蒼術(shù)) 等的根莖。味辛、苦，性溫。入脾、胃經(jīng)

【功能】健脾、燥濕、解郁、辟穢

【主治】濕盛困脾、倦怠嗜臥、脘痞腹脹、食欲不振、嘔吐、泄瀉、痢疾、瘧疾、痰飲、水腫、時(shí)氣感冒、風(fēng)寒濕痹、足痿、夜盲

【宜忌】陰虛內(nèi)熱，氣虛多汗者忌服

? “蒼術(shù)，其性溫散，故能發(fā)汗寬中，調(diào)胃進(jìn)食，去心腹脹疼，霍亂嘔吐，解諸郁結(jié)，逐山嵐寒疫,散風(fēng)眩頭疼，消痰癖氣塊，水腫脹滿。其性燥濕，故治冷痢冷泄滑瀉，腸風(fēng)，寒濕諸瘡。與黃蘗同煎，最逐下焦?jié)駸狃舯浴Ｈ晃┟┥秸咂滟|(zhì)堅(jiān)小，其味甘醇，補(bǔ)益功多，大勝他術(shù)?！薄侗静菡x》

? “蒼術(shù)，味辛主散，性溫而燥，燥可去濕，專(zhuān)入脾胃，主治風(fēng)寒濕痹，山嵐瘴氣，皮膚水腫，皆辛烈逐邪之功也。統(tǒng)治三部之濕，若濕在上焦，易生濕痰，以此燥濕行痰；濕在中焦，滯氣作瀉，以此寬中健脾；濕在下部，足膝痿軟，以此同黃柏治痿，能令足膝有力；取其辛散氣雄，用之散邪發(fā)汗，極其暢快。和六神散，通解春夏濕熱?。蛔舨窀鸾饧?，表散瘧疾初起；若熱病汗下后，虛熱不解，以此加入白虎湯，再解之，汗止身涼?！薄端幤坊x》

? “蒼術(shù)，氣味雄厚，較白術(shù)愈猛，能徹上徹下，燥濕而宣化痰飲，芳香辟穢，勝四時(shí)不正之氣；故時(shí)疫之病多用之?！矟窭㈥?yáng)，倦怠嗜臥，肢體酸軟，胸膈滿悶，甚至脹而舌濁厚膩者，非茅術(shù)芳香猛烈，不能開(kāi)泄，而痰飲彌漫，亦非此不化?！薄侗静菡x》

? “蒼術(shù)，寬中發(fā)汗，其功勝于白術(shù)，補(bǔ)中除濕，其力不及白術(shù)?！薄侗静萃ㄐ?/p>

1、對(duì)血糖的作用：蒼術(shù)甙對(duì)小鼠、大鼠、兔和犬有降血糖作用，同時(shí)降低肌糖原和肝糖原，抑制糖原生成，使氧耗量降低，血乳酸含量增加。

2、對(duì)消化系統(tǒng)的作用：蒼術(shù)對(duì)應(yīng)激性潰瘍有顯著的抑制作用。蒼術(shù)對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)有調(diào)節(jié)作用。蒼術(shù)丙酮提取物能明顯促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)。

3、對(duì)中樞神經(jīng)和心血管的作用：蒼術(shù)揮發(fā)油少量對(duì)蛙有鎮(zhèn)靜作用。